Подписаться на новости
brand brand
logo logo
Сообщество робототехников

Walmart тестирует робота-повара Flippy в своих гастрономах

Walmart-тестирует-робота-повара-Flippy-в-своих-гастрономах
Среда, 12 Декабря 2018, в 16:25
Роботы уже работают

Американская торговая сеть Walmart начала тестировать кухонного робота-ассистента Flippy от компании Miso Robotics. Повар с искусственным интеллектом уже работает в гастрономах города Бентонвилл в Арканзасе (США).

Flippy уже готовил бургеры в ресторане быстрого питания CaliBurger в Пасадене и жарил курицу в Dodger Stadium в Лос-Анджелесе. Во время игр World Series робот готовил на стадионе. За всю серию мероприятий Flippy пожарил больше 7 тысяч кг еды: он способен готовить до восьми корзинок с курицей одновременно.

«В Walmart увидели, на что способен Flippy, и попросили привезти его с Dodgers Stadium к ним в гастрономы», – рассказывает глава Miso Robotics Дэвид Зито.

Сейчас он готовит для Walmart различную еду, включая куриные крылышки, жареную картошку и сырные палочки.

Сначала сотрудник Walmart подготавливает замороженный продукт. Затем, используя технологию распознавания, Flippy идентифицирует его и помещает в масло. Он следит, чтобы продукт прожарился равномерно, переворачивая его во время процесса. Когда блюдо готово, робот передает его сотруднику: тот проверяет температуру и готовность продукта и размещает его на витрине.

Walmart начал использовать Flippy, потому что робот может выполнять рутинные операции. Это позволит сотрудникам сфокусироваться на приеме заказов и работе с клиентами.

По словам разработчика, задача манипулятора – не заменить сотрудников, а помочь поварам точно воспроизводить блюда по проверенным рецептам. Это позволит избежать неточностей при готовке, и каждый покупатель получит одинаково вкусно приготовленную пищу.

Кроме этого, робот поможет повысить безопасность продуктов и снизить количество пищевых отходов.

 

Смотрите также: 

 

Walmart-тестирует-робота-повара-Flippy-в-своих-гастрономах-1

рейтинг

697

просмотров

0

комментариев

порекомендовать друзьям

ЧИТАТЬ НА ЭТУ ТЕМУ

Loading

комментарии

Нет комментариев

Гость

Дорогие друзья! Помните, что администрация сайта будет удалять:

  • Комментарии с грубой и ненормативной лексикой
  • Прямые или косвенные оскорбления героя поста или читателей
  • Короткие оценочные комментарии ("ужасно", "класс", "отстой")
  • Комментарии, разжигающие национальную и социальную рознь
brand brand